INTRODUCCIÓN

En primer lugar presentarnos como un grupo compuesto por Jose Luis Fuentes , Andrés Sanchez , María Torres , José Ramón Montoro y Paula Luque y deciros este es un blogg dedicado a la asignatura de CMC en el que iremos escribiendo toda la información que recopilemos sobre la CIENCIA Y LA COCINA para el trabajo que estamos realizando sobre dicho tema. Espero que os guste y que pueda resolver algunas dudas que tengáis sobre este fantastico mundo de la cocina .