aparatos infernales LOL

http://blogs.20minutos.es/trasdos/2012/02/03/la-estacion-de-desayunos-3-en-1-y-otros-aparatos-farragosos/

1. The 3-in-1 Breakfast Station 

2. The Automatic Mini Donut Factory

3. The Old Fashioned Snow Cone Cart 

4.'Pop-Up Hot Dog Toaster'

PA ANDREEEEES

http://top10curiosidades.com/cocina/

para la linea temporal http://es.scribd.com/doc/7624445/Historia-de-La-Gastronomia

Mejores cocineros del worldddd jejejejej

CHEF ESPAÑOLES

Ferrán Adriá	Restaurante El Bulli
Martín Berasategui	Restaurante Martín Berasategui
Enrique Dacosta	Restaurante El Poblet
Juan Roca	Restaurante El Celler de Can Roca
Pedro Subijana	Restaurante Akelarre
Juan Mari y Elena Arzak	Restaurante Arzak
Daniel García	Restaurante Calima
Santi Santamaría	Can Fabes
Isaac Salaberria	Restaurante Fagollaga
Manolo de la Osa	Restaurante Las Rejas

FERRAN ADRIA
Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, 14 de mayo de 1962) es un cocinero español considerado durante varios años como el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. Adrià es chef y copropietario del, hasta 2011, restaurante español El Bulli, situado en Cala Montjoi, que recibió a lo largo de su historia las máximas distinciones gastronómicas.


Martín Berasategui

Martín Berasategui Olazábal es un conocido restaurador vasco. Nació el 27 de abril de 1960 en San Sebastián. Está casado y tiene una hija. Al igual que Ferran Adrià, Berasategui se sumerge en la creación de nuevos productos y sabores.

Estudió en el colegio de los Padres Capuchinos de Lekaroz, en el Valle de Baztan (Navarra). Está inmerso en el mundo de la cocina desde los trece años, gracias su madre y su tía. Se inició en el negocio familiar, Bodegón Alejandro, del cual se convirtió en responsable principal a los 21 años. Cinco años después, el mismo recibió la estrella Michelín. Asimismo, desde muy joven ha viajado con regularidad a Francia, para completar su formación.

Los mejores restaurantes de mundo en 2012

El equipo del Noma, mejor restaurante por tercer año consecutivo
El danés Noma se coronó como el mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo. Era lo esperado en una nueva edición de los «Oscar» de la cocina, que demostró el buen momento de los fogones españoles: El Celler de Can Roca y Mugaritz repitieron en la segunda y tercera posición.

La clasificación, que apuesta por la innovación y el reconocimiento de la creatividad, lejos de los corsés tradicionales, dejó en un lugar destacado a los restaurantes españoles, al colocar tres entre los 10 primeros y cinco entre los 50 mejores del mundo. Arzak de San Sebastián repitió en la octava posición, el vizcaíno asador Extebarri subió del 50 al 31 y el valenciano Quique Dacosta, consiguió entrar en la clasificación en el puesto 40.

INTRODUCCIÓN

En primer lugar presentarnos como un grupo compuesto por Jose Luis Fuentes , Andrés Sanchez , María Torres , José Ramón Montoro y Paula Luque y deciros este es un blogg dedicado a la asignatura de CMC en el que iremos escribiendo toda la información que recopilemos sobre la CIENCIA Y LA COCINA para el trabajo que estamos realizando sobre dicho tema. Espero que os guste y que pueda resolver algunas dudas que tengáis sobre este fantastico mundo de la cocina .